Dubai yemek rehberi: Kaçırılmaması gereken 10 mekan

Dubai ışıltılı manzarası ve yükselen Burj Khalifa ile ünlü olabilir, ancak küresel yemek severler onu Orta Doğu mutfaklarını çağdaş Asya ve Batı tarzıyla harmanlayan uluslararası lezzetlerin mükemmel bir buluşma noktası olarak bilirler. Dubai'nin mutfak kültürü, gösterişli kaliteli yemeklerden lezzetli sokak lezzetlerine kadar her damak zevkine ve fiyat aralığına uygun bir şeyler sunmaktadır.

Dubai'de gıda kalitesi ve lezzet beklentileri yüksektir - sıradan bir alışveriş merkezi yemek alanı bile cesur tatlar ve gurme düzeyinde yemeklerle memnun edebilir. Dubai'deki inanılmaz yemek sahnesinde gezinmenize yardımcı olmak için, bu hareketli şehirde her zevke ve bütçeye hitap edecek bir yemek rehberi hazırladık.

1. Zahr El Laymoun Alasly - Souk Al Bahar

Bu geleneksel Lübnan lokantası, hareketli terasından Burj Khalifa'nın gece ışık gösterisini ön sıradan ve eşsiz bir manzarayla izleme imkânı sunmaktadır. Souk Al Bahar Köprüsü'nün hemen arkasında yer alan Zahr El Laymoun, paylaşmak için mükemmel olan lezzetli meze ve ızgara et tabaklarının yanı sıra şehri keşfetmekle geçen sıcak bir günün ardından mükemmel olan taze meyve suları ve buzlu çaylar sunmaktadır. Yemeğiniz, dünyanın en yüksek binasındaki su çeşmesi gösterisi, müzik ve heyecan verici ışık gösterimiyle tam bir duyusal deneyim yaşarken gerçek bir şölen keyfine dönüşüyor.

2. Reif Japanese Kushiyaki - Dar Wasl

Canınız suşi ve alışılmadık Japon mutfağı çekiyorsa, şehrin Dar Wasl bölgesinde yer alan ve büyük beğeni toplayan Reif Japanese Kushiyaki'de bir masa ayırtmayı unutmayın. Beklenmedik lezzetlerle geleneksel tatlar sunan modern menü, ünlü şef Reif Othman tarafından kurulmuştur. Maki, suşi ve nigiriden oluşan geniş bir seçkiye sahipler, ancak meşhur Wagyu sandviçini de mutlaka deneyin. Taze tatlı mısır espuma ve diğer mevsimlik atıştırmalıklar da dahil olmak üzere çok sayıda sebze seçeneği de var.

3. Hafız Mustafa 1864 - Dubai Mall

Dubai Alışveriş Merkezi'ndeki bu ikonik Türk tatlı kafesi, Dubai'nin kalbinde İstanbul'un zengin, tatlı geleneklerini sunuyor. Hafız Mustafa'da baklava, kadayıf, künefe ve diğer inanılmaz tatlılardan oluşan lezzetli bir ürün yelpazesi bulacaksınız. Tatlılar bal, kuru meyveler ve öğütülmüş fındık gibi taze malzemelerle yapılır ve hepsi çıtır çıtır hamurun lezzetiyle mükemmel bir uyum sağlar. Bir Türk kahvesi veya demleme çay ile tatlı bir ikramı eşleştirmek için yemek yiyin veya hareket halindeyken tadını çıkarmak için bu lezzetli Türk tatlılarından güzelce paketlenmiş bir kutu alın.

4. The Farm Restaurant - Al Barari

Dubai'nin çevre dostu gelişimiyle bilinen bir bölgesi olan Al Barari'nin yemyeşil botanik bahçesinde yer alan sakin bir restoran olan The Farm'da şehrin koşuşturmasından ve sıcağından kaçabilirsiniz. Şehir merkezine 20 dakika uzaklıktaki bu tenha mekân, Tay ve Akdeniz lezzetlerinin Orta Doğu, Hint ve Asya mutfaklarıyla harmanlandığı menülerinde çok çeşitli organik ve etik kaynaklı malzemeler sunmaktadır. Taze ve hafif bir şeyler için kuskus ve hellimli karışık otlu tahıl salatasını veya yer fıstığı soya sosuyla servis edilen Vietnam Yaz Rulolarını deneyin.

5. Al Mallah - Al Dhiyafah Yolu

Hem öğrenciler hem de yerel halk için uzun zamandır favori olan Al Mallah, akşam geç saatlerde bile lezzetli ve uygun fiyatlı Orta Doğu sokak yemekleri sunmaktadır. Falafel dürümlerinden tuzlu shawarma ve manakeesh'e kadar, bu samimi mekan, bütçenizi zorlamadan hızlı ve lezzetli bir ziyafet için mükemmeldir.

6. The Fix Chocolatier - Dubai'de çeşitli lokasyonlar

Fix Dessert Chocolatier'in şehirdeki şubelerinden birinde viral Dubai Çikolatası ile kendinizi şımartın. Kendilerine özgü çikolata barları, sosyal medyada fırtına gibi esen Orta Doğu lezzetleri ve çikolatanın eşsiz bir kombinasyonu olan antep fıstığı kreması ve çıtır künefe ile doldurulmuştur. Pretzel, karak çayı ve karamel gibi diğer eşsiz lezzetleri de mutlaka deneyin.

7. Ninive - Jumeirah Emirates Towers

Özel bir kutlama için mükemmel olan Ninive at the Jumeirah Emirates Towers'ta, şehrin kalbinde bir açık hava vahasının keyfini çıkarın. Burada, geleneksel Orta Doğu misafirperverliğinin ruhu ile modern bir salonun sofistikeliğinin bir karışımını içinize çekebilirsiniz. Gökdelenlerin arasında yer alan bu teras restoran, Araplardaki “majlis” konseptinden esinlenmiştir - ortam aydınlatması ve Bedevi kampı benzeri bir atmosferi çağrıştıran alçak minderli oturma alanlarıyla insanları davet eden rahat bir ortam.

Bölgeden esinlenen menüde kuzu kebabı, Fas tagineleri ve hurma ile harmanlanmış tatlılar gibi yemekler yer alıyor. Bu restoran, fiyatı ve kıyafet kurallarıyla lüks bir havaya sahip.

8. Koko Bay - West Palm Beach

Bali'nin boho sahil cazibesinden esinlenen Koko Bay, sahilde rahat bir atmosfer sunmaktadır. Asya ve Avrupa lezzetlerini harmanlayan menüde keskin Asya karidesleri ve hindistan cevizi sütüyle hazırlanan deniz mahsulü körileri gibi yemekler yer almaktadır. Güneş batarken, canlanan Marina silüetinin muhteşem manzarasının keyfini çıkarın.

9. Al Fanar Restaurant & Café - çeşitli lokasyonlar

Geleneksel yemeklerin 1960'ların Dubai'sini anımsatan bir ortamda sunulduğu Al Fanar'da geleneksel Birleşik Arap Emirlikleri yemeklerini deneyimleyin. Menü, machboos'tan (etli veya balıklı baharatlı pilav) luqaimat'a (tatlı hamur topları) kadar Birleşik Arap Emirlikleri'nin mutfak mirasının gerçek bir lezzetini sunuyor. Nostaljik dekor ve geleneksel ambiyans, burayı bir mutfak deneyimi olduğu kadar kültürel bir deneyim haline de getiriyor.

10. Ravi Restoran - Al Satwa

Gerçek bir Dubai işletmesi olan Al Satwa'daki Ravi Restaurant, 1970'lerden bu yana lezzetli Pakistan ve Kuzey Hindistan yemekleri sunmaktadır. Öğrencilerden ünlülere kadar herkes arasında popüler olan restoran, doyurucu körileri, taze pişmiş naan ve kömürde ızgara kebaplarıyla tanınmaktadır. Mutlaka denenmesi gerekenler arasında tavuk biryani, koyun eti peshawari ve daal kızartması yer alıyor. Atmosfer, plastik sandalyeler ve ortak masalarla birlikte mütevazı ve hareketli, aynı zamanda lezzetli yemekler kendini gösteriyor.

Afiyet olsun!

Tags: Culture, Travel tips, Cities, Dubai, Food