EF Advanced Diploma in English for Hotel & Tourism
Misafirimiz olun - dil ve otelcilik yeteneklerinizi test edin. Eğitiminizle gelebileceğiniz
noktayı fark edin ve ABD üniversite kredisi kazanın.
Program Profili:
Gelecekteki okulunuz için ABD üniversite kredisini garantileyin
Dokuz aylık programınızda Hult kredisi veren gerekli dersleri alın ve 15 üniversite
kredisine kadar transfer hakkı kazanın. Altı aylık programda tüm Hult onaylı derslerden geçerek
9 kredi kazanabilirsiniz.
Üniversiteye bağlı bir programda okuyun
Üniversitelerin birinci sınıfında okutulan dersleri alarak İngilizcenizi geliştirin.
Financial Times dergisinin 2011'in en iyi 100 İşletme Okulu listesinde yer alan Hult
International Business School'un eşsiz deneyimi ile desteklenen profesyonel bir programda
okumanın ayrıcalıklarından yararlanın.
EF Advanced Diploma veya Advanced Certificate kazanın
Dokuz veya on bir aylık programımızı tamamlayan öğrencilerimize EF Advanced Diploma
veriyoruz.
Altı aylık programımızı bitiren öğrencilerimiz ise EF Advanced Certificate kazanır.
Genel bakış
Temel Kredi Kursları
Hotel & Tourism programı beş seçmeli ve iki zorunlu dersten oluşur (aşağıyı inceleyin).
Kontenjanlar değişebilir.
Genel İngilizce Dersleri
Tüm EF Advanced Diploma programlarının temelinde, öğrencinin kendi dil seviyesine uygun
olarak Genel İngilizce dersleri yer alır. Bu sayede öğrencilerin İngilizce yeterlilikleri
bağımsız iletişim kurmaya, özgüven kazanmaya ve eleştirel düşünmeye uygun seviyeye çıkartılır.
Bu derslerin alınması zorunludur.
Otelcilik ve Turizm Konularına Giriş
Bu ders EF Advanced Diploma programı için zorunlu bir temel derstir. Birinci dönem
süresince verilir. Öğrencilerin otelcilik ve turizm dünyasında iletişim kurarken
kullanacakları dinleme, konuşma, okuma ve yazma becerilerini geliştirmek için değerli bilgiler
öğretilir. Dersler uzun dönemli otelcilik ve turizm projeleri kapsamında verilir ve önemli
akademik, profesyonel ve uluslararası konular işlenir.
Otelcilik ve Turizmde Ana Kavramlar
Öğrencilere otelcilik ve turizm sektöründe yer alan geniş hizmet çeşitliliğini tanıtmak
için tasarlanmış bu zorunlu birinci dönem dersi otel işletmeciliğinde gerekli olan temel bilgi
ve becerileri kazandırır. Öğrenciler önemli yapıları ve işlevlerini incelerken sektördeki iş ve
hizmet seçeneklerini öğrenirler.
Otelcilik Sektöründe Güncel Konular
Bu ders ile öğrenciler otelcilik ve turizm sektörünü etkileyen konular ve güncel
olayları öğrenirler. Sektörde meydana gelen güncel olaylara eleştirel bakarlar. Gelecekte olası
turizm trendlerini araştırmayı, belirlemeyi ve rapor hazırlamayı öğrenirler.
Müşteri İlişkilerinin Temel İlkeleri
Müşteri İlişkilerine giriş niteliğinde olan bu ders öğrencilerin hizmet alanındaki
ilişkilerde farkındalığını arttırmak için düzenlenmiştir. Öğrenciler lider otel, eğlence parkı
ve kahve zincirlerinin vakalarını içeren Harvard Publishing Vaka Çalışmalarını stratejik bir
biçimde analiz ederek müşteri hizmetindeki sorunlara çözümler bulurlar.
Catering: Yiyecek & İçecek Yönetimi
Öğrencilerin otelcilik sektöründeki işletme operasyonlarını kavramaları için
tasarlanan bu ders işletmenin catering yönüne uzanır. Anahtar kavramlar ilgili örneklerle
desteklenerek Yiyecek ve İçecek yönetiminde planlama, organizasyon, iletişim, karar alımı ve
değerlendirme stratejileri öğretilir.
Organizasyon Yönetimi
Normalde üçüncü dönem verilen bu ders öğrencilere turizm ve otel işletmeciliğinin tüm
uygulamalı yönlerini tartışacakları bir ortam yaratır. Organizasyonlar için beyin fırtınası
yürütme, planlama ve tanıtım yapma aşamalarında pratik deneyim kazanılır. Geçmiş yıllarda
öğrenciler voleybol ve futbol turnuvalarından uluslararası yemeklere ve mezuniyet törenlerine
kadar pek çok etkinlikte yer almıştır.
Örnek Final Projeleri
Turistik Otellerde Spor Yönetimi
Miami Beach'te Evlilik Planlaması
Müşteri Hizmetleri Acil Durum Planı
Brisbane Turizminde Kültürel Sorunlar
Avustralya Hayvanat Bahçesi Eko-Yönetim Çalışması
Vaka Analizi Portfolyosu: Üç MEHT Öğrencisinin Staj Deneyimleri
Örnek Öğrenci Stajları
STA Travel
Marriott Hotels
Lufthansa Airlines
Hilton Hotels & Resorts
Queens Hotel
Orb 360 (ekstrem sporlar şirketi)
Fitness & Lifestyle Management, Inc.
Katılım
Yerleştirme Sınavı
Programa kabul edilmeden önce bir yerleştirme sınavına girmeniz gereklidir. Hotel &
Tourism programına kabul edilmek için Avrupa Ortak Dil Kriterleri (CEFR)'ne göre B2 seviyesinde
sınava girmelisiniz.
Lise Diploması veya Eşdeğeri
ABD üniversite kredi transferi için lise diplomanız veya eşdeğerinin bir kopyasını
teslim etmeniz gerekir.